Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Đừng sợ」
Tanzania ở khu vực châu Phi, sở hữu không ít quốc gia sản xuất cà phê nổi tiếng, ví dụ như Ethiopia, Kenya, Rwanda và Tanzania, cùng với
Đọc tiếp →
Một tách cà phê từ hạt đến khi vào miệng còn phải trải qua công đoạn xay và chiết xuất. Đối với hạt cà phê phù hợp với người mới, trước tiên hãy nghĩ rõ mình muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, sẽ trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên gói. Trước tiên xác nhận dụng cụ thường dùng và khẩu vị yêu thích, rồi mới so sánh các loại hạt cụ thể, thao tác thực tế sẽ có hướng rõ ràng hơn. Đối với người mới phù hợp
Đọc tiếp →
Khi nói về SOE đơn vùng, trước tiên hãy xem mỗi ngày bạn dự định uống như thế nào. Trước tiên hãy nghĩ rõ bạn muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, sẽ trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Nếu chủ yếu uống cà phê đen, có thể chú ý nhiều hơn đến hương thơm và dư vị; nếu thường thêm sữa, thì cần cân nhắc độ đậm và độ đầy đặn có giữ được không, điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến loại hạt
Đọc tiếp →
Khi nhu cầu về cà phê của con người trong xã hội hiện đại ngày càng lớn, nhu cầu về cà phê specialty cũng ngày càng nhiều. Các dụng cụ và bước pha chế cà phê specialty đối với những người yêu thích có cuộc sống bận rộn hiện nay chắc chắn là một việc phiền phức và lãng phí thời gian. Để giải quyết vấn đề này, Front Street Coffee đã ra mắt cà phê túi lọc, nhằm giúp
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, vậy rốt cuộc cà phê Geisha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một tách cà phê, mà là một tách trà hoa quả. Do nơi trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha tự mang một loại
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Geisha có mùi vị thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha mang sẵn một loại
Đọc tiếp →
Đặc điểm của cà phê ủ lạnh ai cũng biết, ngọt cao, chua thấp, đắng nhẹ, hương vị đậm đà, cách làm đơn giản, cho dù không có bất kỳ thiết bị chuyên nghiệp nào, bạn cũng có thể dễ dàng pha một ly cà phê ủ lạnh ngon tại nhà, vì vậy từ trước đến nay Front Street Coffee luôn khuyến khích mọi người tự làm cà phê ủ lạnh tại nhà, vừa đơn giản, vừa ngon. Nhưng cách làm cà phê ủ lạnh
Đọc tiếp →
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều sẽ nhẹ nhàng hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha của Ethiopia, hay Gesha của Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau ở điểm nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Độ mịn khi xay cà phê sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước cũng như thời gian chiết xuất, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến khẩu vị cà phê. Nhưng đồng thời, độ mịn khi xay cũng là điều khiến nhiều người đau đầu nhất! Trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ nói về cách xác định độ mịn khi xay cho từng loại hạt cà phê khác nhau. Trước tiên
Đọc tiếp →
Mức độ rang của hạt cà phê vô cùng quan trọng, bởi vì nó vừa quyết định hương vị tổng thể, vừa ảnh hưởng đến sự thể hiện hương vị. Nói một cách đơn giản, nếu ly cà phê bạn pha ra đặc biệt đắng, điều đó cho thấy mức rang của nó rất đậm, khi hương vị rất chua, thì đó là mức rang quá nhạt, vì vậy đối với những bạn theo đuổi hương vị cân bằng, tốt nhất nên bắt đầu từ mức rang vừa
Đọc tiếp →
Costa Rica – Tại Mỹ Latinh, có một quốc gia là nước đầu tiên trên thế giới không có quân đội, nhưng xã hội ổn định và kinh tế thịnh vượng
Đọc tiếp →
Hôm nay Front Street Coffee thấy một chủ đề rất thú vị: "Espresso 36ml chiết xuất từ 18g bột nên được tính là một shot espresso/1 shot hay là hai shot espresso/2 shot?" Không ít bạn bè đã tham gia thảo luận chủ đề này, bởi vì đây thực sự là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Và vì thế
Đọc tiếp →
Front Street Coffee trong bài viết hai ngày trước đã chia sẻ rằng, sự xuất hiện của Panama Geisha đã gây chấn động toàn bộ giới cà phê, nhờ vào đặc điểm hương vị vô cùng xuất sắc, Geisha đã thành công chinh phục được một lượng lớn người hâm mộ, thậm chí không ít người sành ăn đã quay trở lại Ethiopia - nơi khai sinh ra Geisha, cố gắng tìm kiếm ở đó những hạt cà phê có chất lượng ngang bằng, thậm chí vượt trội hơn Geisha
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê SOE có mức rang khác nhau, có thể tạm gác những thông tin phức tạp sang một bên. Trước tiên hãy nghĩ rõ mình muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, sẽ trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Bắt đầu từ hai nhóm khác biệt là thanh mát hay đậm đà, cà phê đen hay cà phê sữa, rồi xem ngày rang và phương pháp chế biến, việc đánh giá sẽ sát với thực tế hằng ngày hơn. Hương vị
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến cà phê đen, người ta sẽ ngay lập tức liên tưởng đến loại cà phê kiểu Mỹ nhạt được chiết xuất từ hạt cà phê rang đậm. Kể từ khi Starbucks bắt đầu thâm nhập thị trường toàn cầu, cà phê kiểu Mỹ đã trở thành từ đồng nghĩa với cà phê đen, điều này cũng khiến không ít bạn bè cho rằng cà phê đen chính là cà phê kiểu Mỹ. Thực tế, cà phê đen chỉ là cà phê nguyên chất
Đọc tiếp →
Panama - Hacienda La Esmeralda Diamond Mountain Giới thiệu tình hình trồng cà phê của Hacienda La Esmeralda. Hacienda La Esmeralda tọa lạc ở ngoại ô Boquete phía tây nam Panama, khi mới thành lập là một nông trang tổng hợp, trồng cà phê chỉ
Đọc tiếp →
Khi chọn cà phê hạt espresso SOE, bạn có thể tạm gác lại những thông tin phức tạp. Trước tiên hãy nghĩ rõ bạn muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, điều này trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Bắt đầu từ hai nhóm khác biệt là thanh mát hoặc đậm đà, cà phê đen hoặc cà phê sữa, sau đó xem ngày rang và phương pháp chế biến, việc đánh giá sẽ gần với thói quen hằng ngày hơn. Chất lượng nước sẽ khiến SO
Đọc tiếp →
"Cho tôi một ly latte cỡ vừa" "Cái này mới là cỡ vừa?" "Đây không phải là ba cái ly lớn, vừa, nhỏ sao? Tôi muốn cái ly vừa này" "Xin lỗi anh, cái đó là ly lớn, cái này mới là ly vừa, vừa, lớn, siêu lớn" "Đừng như vậy…… thầy La, đừng như vậy……" Tin rằng sau khi xem đoạn hội thoại này,
Đọc tiếp →
Độ thô mịn của bột cà phê sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước cũng như thời gian chiết xuất cà phê, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê. Nhưng đồng thời, độ mịn của bột cà phê cũng là điều khiến nhiều người đau đầu nhất! Trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ nói về cách xác định độ thô mịn của bột cà phê đối với các loại hạt cà phê khác nhau nên là bao nhiêu. Đầu tiên
Đọc tiếp →
Trên toàn cầu, không phải nơi nào cũng thích hợp để trồng cà phê. Cây cà phê thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, cần khí hậu ẩm ướt và ấm áp, ánh nắng đầy đủ và lượng mưa thích hợp. Vùng xích đạo giữa hai chí tuyến Bắc và Nam rất thích hợp cho cà phê sinh trưởng, vì vậy khu vực này được gọi là "vành đai cà phê". Trong đó, 3/4 diện tích châu Phi nằm giữa hai chí tuyến Bắc và Nam, do đó phần lớn các vùng ở châu Phi có khí hậu trung bình năm trên 20°C, khí hậu nói chung ấm nóng, được gọi là "lục địa nhiệt đới". Ngoài ra, lục địa châu Phi sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đất rộng vật nhiều, chủ yếu được cấu thành từ cao nguyên, độ cao trung bình đạt 750 mét, và sở hữu
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
